тел.: + 49 3628 66048-2900
У Вас есть сырье, а у нас есть технологии.
Интегрированные концепции промышленных установок являются отличительной чертой ЕРС. Это касается также дальнейшей и глубокой переработки крахмалсодержащего и маслосодержащего сырья.
Посредством вариативных концепций установок возможно предложить как целые производственные установки, так и отдельные стадии производства с легкозаменяемым альтернативным исходным материалом. Таким образом, достигается высокая гибкость, чтобы построить установку, ориентированную на потребности рынка по отдельным этапам, или же расширить ее. Учет требований по качеству: тот, кто занимается производством продуктов питания или напитков, знает, что решающим фактором являются природные компоненты. Здесь по части качества не может быть никаких компромиссов.
Мы поставляем, к примеру, установки для производства лизина, крахмала или глютена из зерна, маслобойни с технологией холодного прессования или экстракции, комплексные пивоварни, включая варочный цех и розлив, установки для изготовления безалкогольных напитков и минеральной воды, ликеро-водочные фабрики, а также установки для производства высококачественного протеина, например из люпина.
Таким образом, установки для глубокой переработки сельскохозяйственной продукции гарантируют нашим клиентам максимальную добавочную стоимость, которую они хотят достичь, либо в области производства продуктов питания, либо кормовых добавок, либо фармацевтической или химической продукции. Наши уникальные био-рафинировочные заводы превозносят оптимизацию техническихпроцесса на совершенно новый уровень, чтобы сделать их более прибыльными. Узнайте больше о наших возможностях.
Эксклюзивность ЕРС
Увеличение масштабов пилотных установок для производства
Ксантан является самым важным используемым в коммерческих целях экзополисахаридам (EPS) с псевдопластическими свойствами, который, как правило, производится посредством биотехнологической ферментации ксантомонаса кампестрис (Xanthomonas campestris). Ксантан можно производить очень дешево, поскольку производящие микроорганизмы могут перерабатывать от 60 до 70% субстрата, когда растут на глюкозе или сахарозе.
Из-за их свойств регулировки вязкости ксанстан применяется предпочтительно в качестве гелеобразующего или пленкообразующего средства в пищевой промышленности. Кроме того, ксантан применяется для некоторых специальных областей, таких как нефтедобыча и добыча руды. В Европе разрешено использование ксантана в качестве пищевой добавки и имеет обозначение E415.
Специалисты ЕРС сопровождают весь испытательный процесс и оптимизируют параметры установки. Технический процесс симулируется в масштабах пилотной установки. При этом исследуются данные необходимые для масштабирования тех. процесса. С помощью методик, разработанных в лабораторных масштабах, можно выполнять все операции на производственной установке с большим масштабом-фактором. Наши инженеры-технологи часто имеют дело с процессами, при которых химическое, механическое, а также микробиологическое преобразование веществ сопрягается с материалообменом, теплообменом и импульсообменом. Эти процессы, при лабораторных масштабах ведут себя, в основном, иначе, чем при промышленных масштабах, и такой перенос из лаборатории на промышленное производство – наше преимущество!
Модульная концепция установки для глубокой переработки.
Наши уникальные производственные установки превозносят процесс оптимизации на новый уровень, чтобы сделать их более прибыльными. При помощи проработанных технологий и эффективных концепций установок для наших клиентов возникает возможность реализации эксклюзивных и высококачественных продуктов из зерна по конкурентоспособным ценам на международном уровне. Индивидуальные требования к жестко контролируемой промышленности пищевых продуктов стоят на первом месте при проектировании. Система управления качеством, используемая ЕРС, сертифицирована по системе ISO.
Установки ферментации - согласно требований FDA, а также GMP
Часть области биотехнологий являются технологии ферментации, при которых разрабатываются и эксплуатируются установки для производства или преобразования веществ посредством биологических процессов. Мы различаем в зависимости от типа биологического процесса три биологических процесса: биохимический процесс, методы энзимо или ферментационной переработки. При энзимопереработке энзимы применяются в качестве биокатализаторов, используется технология ферментации природных биохимических реакций живых клеток. Эти клетки служат при этом для постройки и преобразования веществ. Наивысшая предпосылка для этого то, что все продукты характеризуются безупречным качеством и новаторскими инновациями. EPC Group знает о таких стандартах качества и строит установки на базе самых новых технологий согласно требований FDA, а также GMP.
Водные и алкоголесодержащие технологические процессы для получения протеинов
Протеины, также называемые белками, являются жизненно важными составляющими в животном и растительном метаболизме. Эти макромолекулы состоят из аминокислот и имеют задачу транспортировки важных веществ для катализации, или служат обнаружению и передачи сигналов. Поскольку некоторые существенные протеины не могут вырабатываться самим организмом, подмешиваются в качестве добавки, например, в корм для животных. При этом содержащие протеин корма имеют влияние на мышечное строение и увеличение производительности в сравнении с обычными кормами.
Главным образом получают растительные протеины как побочный продукт маслобойни и экстракции из отходов прессования. В зависимости от типа сырья или применения продукции происходит обработка жмыха «алкогольным» или «водным» технологическим способом.
Энергоэффективная и водосберегающая технология
В нашей концепции защита окружающей среды играет важную роль. Мы существенно уменьшаем образовывающиеся сточные воды, поскольку технологическая вода снова очищается и подается в производственный цикл. Кроме экономии воды наши концепции являются также очень экономичными, посольку используются энергоэффективные технологии. Однако, эффективными такие установки в полной мере будут только при оптимальном энергетически эффективном сопряжении всех частей установки, а также посредством энергогенерирования и полноценного энергопользования. Оптимальное проектирование вспомогательного оборудование повышает эффективность всей установки в целом.
